は、ザッハトルテですね！


今日は殿用にガトー・オ・ショコラを作りました。


バター、卵黄、砂糖、粉系、リキュール、全部混ぜた生地。
今回はキルシュヴァッサー使ってます。

殿のＲＯやってた時の名前がKirschwasser！
ＴＥＲＡでもそうだったかな？

さくらんぼのリキュールだよ(`・ω・´)

この生地作ったあとメレンゲ作ったんだけど、メレンゲは時間との勝負だから
写真撮る余裕ありませんでした(´・ω・`)


焼き上がり。
最初はこんな膨らんでます。

こっからちょっとずつしぼんでいくよ！


冷めてだいぶ小さくなった。
粉砂糖かけて完成！

なんだけど、ガトーショコラは半日～１日おいたほうが味が馴染んで美味しくなるので
、明日食べます( *｀・ω・´)

厳密にはもう１４日なので今日の夜食べまふ。


殿用に作ったのに自分が楽しみな件！！



↑加工したら犯罪級に可愛くなってやばい。


今日はこのあと夏目と男子校生見てから寝る。ねむい＞＜